Étape 1
Faire tremper les raisins dans le rhum tiède.
La recette parfaite anti-gaspi pour utiliser votre pain/brioche sec.
Faire tièdir le lait avec le sucre vanillé. Versez sur le pain émietté. Ecrasez un peu à la fourchette. Laissez réhydrater!
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre, avec la cuillère magique, ajoutez les raisins secs, et rhum, les abricots coupés en morceaux.
Lorsque le pain est mou, ajoutez le aux oeufs et bien mélanger le tout.
Versez dans le moule à cake cannelé
Faire cuire 30 min.
Attendre un peu avant de démouler.
A déguster au petit déjeuner ou goûter..
Se conserve plusieurs jours au frais sans pb.


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Étape 2