Cake marbré Moelleux au chocolat

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cake marbré Moelleux au chocolatRecette créée le mardi 19 avril 2016 à 11h38

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

19 Notes

39
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

45 min

Préparation à la Vanille

IngredientsListe de courses
2 + 2 oeuf(s)

2 + 2 oeuf(s)

100 gramme(s) + 100 gramme(s)  sucre

100 gramme(s) + 100 gramme(s) sucre

1 c.à.c de arôme vanille

1 c.à.c de arôme vanille

60 gramme(s) + 60 gramme(s) de Crème liquide

60 gramme(s) + 60 gramme(s) de Crème liquide

110 gramme(s) + 110 gramme(s)  farine

110 gramme(s) + 110 gramme(s) farine

1 c.à.c + 1 c.à.c  levure chimique

1 c.à.c + 1 c.à.c levure chimique

60 gramme(s) + 60 gramme(s) de  de beurre fondu

60 gramme(s) + 60 gramme(s) de de beurre fondu

100 gramme(s) de  chocolat noir fondu

100 gramme(s) de chocolat noir fondu

7 étapes
1
2 œufs
100g de sucre
1 cac arôme naturel vanille
60g crème liquide
20S V4
20 s      
4      
2
110g de farine
1 cac rase de levure chimique
20S V4
à la fin de l'étape racler les bords
20 s      
4      
3
ATTENTION faire fondre le beurre au micro onde et le verser tiède dans le bol puis mélanger 30s
30 s      
4      
4
Mettre la préparation dans un pichet, ne pas rincer le bol
5
2 œufs
100g sucre
60g crème liquide
20s V4
20 s      
4      
6
110g de farine
1 cac rase de levure
30s V4
A LA FIN DE L ETAPE RACLER LES BORDS
30 s      
4      
7
60g beurre fondu
100g chocolat noir fondu
FAIRE FONDRE LE BEURRE ET LE CHOCOLAT AU MICRO ET L INCORPORER TIEDE
30 s      
4      

Cuisson

IngredientsListe de courses
1 étape
1
PRECHAUFFER LE FOUR A 165°
VERSER 1/3 DE LA PATE VANILLEE DANS LE FOND DU MOULE EN EGALISANT
PUIS 1/2 DE LA PATE AU CHOCOLAT EN ESSAYANT D EGALISER
PUIS 1/3 DE LA PATE VANILLE
PUIS LE RESTE DE LA PATE CHOCOLAT
FINIR PAR LA VANILLE
ENFOURNER ENVIRON 50-55 MN LA POINTE DU COUTEAU DOIT RESSORTIR SECHE
OPTION : CHAUFFER 50G D EAU AVEC 15G DE SUCRE AU MICRO ONDE ET BADIGEONNER CE SIROP SUR LE DESSUS DU CAKE SORTANT DU FOUR
DEMOULER TIEDE SUR UNE GRILLE
BON APPETTI
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

 https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
39 commentaires
florencefloflo
florencefloflo

Délicieux

coucou je viens de réaliser votre recette pour demains , j'ai fait dans le moule a 12 tablettes super au fout du moule j’ai mis du chocolat noir fondu et j’ai fait la version vanille,super la prochaine fois je double
merci pour la recette

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

Génial et la présentation doit être top dans le moule tablette, ravie que ça vous plaise

mourette
mourette

Bonjour je comprends pas pourquoi les ingrédients sont en double ?merci

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

car la recette se fait en deux étapes une pour saveur vanille, une pour saveur chocolat

mourette
mourette

Merci bonne journée

laurie-dupont
Laurie Dupont
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Un délice !! Merci pour cette recette.

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

merci beaucoup

mumulafee
mumulafee

Excellent mes enfants adorent merci

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

Génial

natachou
natachou

Délicieux

Recette rapide et simple à réaliser ! Le plus dur est d'attendre la fin de cuisson et le refroidissement... je ne me lasse pas de cette recette. Merci !!

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup et oui la gourmandise est un beau défaut quand c'est bon on est impatiente ;-)