1- Faites fondre le beurre et réservez.
2- Fouettez les jaunes d'oeufs, avec le sucre j'usqu'à ce qu'ils blanchissent
3- Ajoutez la crème liquide et fouettez à nouveau.
4- Tamisez la farine et la levure et mélangez délicatement.
5- Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
6- Versez la pâte nature dans une poche à douille et réservez au congélateur.

1- Faites fondre le beurre et réservez.
2- Fouettez les jaunes d'oeufs, avec le sucre j'usqu'à ce qu'ils blanchissent
3- Ajoutez la crème liquide et fouettez à nouveau.
4- Tamisez la farine, la levure et le chocolat en poudre non sucré et mélangez délicatement.
5- Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
6- Versez la pâte au chocolat dans une poche à douille et réservez au congélateur.

1- Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
2- Ajoutez l'huile et bien mélanger.
3- Ajoutez les éclats de pistache puis réservez.

1- Préchauffez votre four à 165 degrés.
2- Dans le moule à cake versez alternativement les pâtes nature et chocolat
3- Avec une spatule ou la pointe d'un couteau, mélangez les pâtes rapidement en faisant des "tourbillons".
4- Placez une toile de cuisson sur le moule à cake avec une grille dessus.
(Cela est facultatif mais ça permet que le cake ne gonfle pas trop et d'avoir un résultat bien carré).

Cuire 50 minutes.

Laissez le cake refroidir puis le couvrir du glaçage.

Laissez figer au frais 30 minutes avant de déguster.