Eplucher les échalottes les mettre dansle bol et ajouter le cuit vapeur afin qu'elles restent bien au fonds. Mixer
5 s
6
2
Racler et retirer le cuit vapeur. ajouter le beurre
1 min 45 s
110 °C
2
3
Ajouter les épinards pendant que ca tourne et assaisonner.
10 min
100 °C
3
4
Réserver et laisser refroidir
Preparation du cake
Ingredients
2 oeufs
115 gramme(s) de de lait de coco
60 gramme(s) de huile d'olive
100 gramme(s) de farine de riz
50 gramme(s) de farine de pois chiche
50 gramme(s) de farine de chataignes
1 Sachet de levure chimique
poivre.
100 gramme(s) de des cubes de feta à l’huile
3 étapes
1
Ajouter les ingrédients. J ai utilisé l'huile d'olive de la féta. Mixer
30 s
4
2
Ajouter les épinards réservés et mixer
20 s
4
3
Mettre le moule bûche sur la grille aluminium. Au fonds mettre la feta et ajouter la préparation aux épinards. Faire cuire 10minutes à 200º puis 50 minutes à 160º. Servir tiéde ou froid avec une salade et tomates
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