Cake citron 🍋

elodiegoyet
Elodie Goyet
Conseillère Guy Demarle
Cake citron 🍋 Recette créée le lundi 12 juin 2023 à 20h34
€€€
1 h 15Simple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 15
Simple
4 pers.
€€€
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
Ajouter à mes favoris
10
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à Brioche OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 citrons

    2 citrons

    65 gramme(s) de beurre fondu

    65 gramme(s) de beurre fondu

    190 gramme(s) de farine

    190 gramme(s) de farine

    235 gramme(s) de sucre en poudre

    235 gramme(s) de sucre en poudre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    95 gramme(s)  crème liquide

    95 gramme(s) crème liquide

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    75 gramme(s) d'eau

    75 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 165°.

    Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

    Pendant ce temps mélanger 200g de sucre en poudre avec le zeste des deux citrons.

    Ajouter les œufs et fouetter au batteur électrique jusqu'à blanchissement.

    Ajouter la crème liquide et le jus de citron mélanger.

    Incorporer la farine, la levure chimique et terminer par le beurre fondu froid.

    Au four pour 60 min.

    Préparer le sirop en faisant chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition et ajouter hors du feu le jus du second citron.

    Après cuisson du cake le laisser dans le moule et verser le sirop dessus. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment