Figolus  & FrambolusRecette créée le mardi 2 juin 2020 à 14h04

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de figue(s) séchée(s)

130 gramme(s) de figue(s) séchée(s)

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

40 gramme(s) de sucre en poudre

40 gramme(s) de sucre en poudre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

150 gramme(s) de framboise(s)

150 gramme(s) de framboise(s)

4 étapes
1
Étape 1
Mettre 130g de figues séchées moelleuse dans le robot. Mixer 15sec. vit.7.
Garder au frais.
2
Étape 2
Mettre la farine, le beurre, le sucre vanillé, le sucre en poudre, l'œuf et la levure chimique, puis mettre 1min 30 sec en mode pétrin.
3
Étape 3
Préchauffer le four à 180°c.
Etaler la pâte sur en 1 carré de 30 cm sur le roul'pâte préalablement fariné.
Diviser ce carré par la moitié en 2 rectangles.
Insérer la pâte de figues sur une moitié et rouler la pâte sablée autour.
Faire de même avec les framboises fraîches.
4
Étape 4
Aplatir les boudins à l'aide du rouleau à pâtisserie, puis griffer les 2 boudins sur toute la longueur à l'aide d'une fourchette.
Couper les en tronçons de 3 cm, puis les disposer sur la toile de cuisson (posée sur la plaque perforée).
Couvrir le tout d'une 2e toile de cuisson.
Enfourner 15 minutes à 180°c.
Bon appétit !

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1 commentaires
royroselyne
Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Tester votre recette et merci.