Préchauffer le four à 180 degrés et poser le moule CAKE sur la PLAQUE ALUMINIUM PERFOREE ( N'oubliez pas le support du moule cake)

Dans le TORNADO mixer 100 g de jambon, réserver

Dans le TORNADO mixer 100 g de chorizo, réserver

Dans le CUL DE POULE, mélanger au FOUET 3 œufs, 100 ml de lait, 75 ml d'huile d'olive ( celle de la boutique est de très bonne qualité), 180 g de farine, 25 g de parmesan,1 sachet de levure, du sel et du poivre

Laver et essorer ( avec l'essoreuse du tornado) 10 brins de ciboulette et quelques feuilles de basilic puis ciseler à l'aide du CISEAU mettre dans le mélange précédent, ajouter le jambon et le chorizo

Verser l'appareil dans le moule CAKE, dessus mettre dessus un peu de MELANGE ECHALOTE FRUITS SECS en vente sur la boutique et faire cuire 40 minutes

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Se déguste froid ou tiède, en apéritif ou avec une salade, au piquenique...

Vous pouvez réaliser cette recette dans le 5 cakes, les mini cakes individuels , le 4 quarts...si vous adaptez les proportions et le temps de cuisson.

Peut se faire avec d'autres charcuterie ( vide frigo)

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