Cake Cetogène à la rhubarbe

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Cake Cetogène à la rhubarbeRecette créée le dimanche 7 février 2021 à 20h04
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de rhubarbe(s)

200 gramme(s) de rhubarbe(s)

1 c.à.s d'erythritol

1 c.à.s d'erythritol

1 étape
1
Préchauffer le four à 180 °C
Réaliser une compote de rhubarbe.
Éplucher la rhubarbe, la couper en dés et la mettre dans le bol avec 1 cas d'Erythritol
Faire cuire 10 min à 80 °
Mettre dans un cul de poule

Préparation 2

IngredientsListe de courses
110 gramme(s) de beurre

110 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de farine de coco

50 gramme(s) de farine de coco

4 c.à.s d'erythritol

4 c.à.s d'erythritol

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

3 étapes
1
Faire fondre le beurre
1 min      
80 °C      
2      
2
Ajouter tous les ingrédients au beurre déjà fondu et mélanger.
2 min      
3      
3
Ajouter 200 gr de la purée de rhubarbe.
Déposer le moule à cake sur la plaque perforée.
Remplir avec la préparation.
Mettre cuire 30 min à 180 °C
1 min      
3      
Bon appétit !
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