Pour réaliser la recette de ce cake dans le moules bûche sapin, commencer par préchauffer votre four à 180 degrés.
Poser le moule bûche sapin sur la plaque alu perforée.
Puis casser les œufs dans un cul de poule, ajouter à la farine et la levure chimique, le lait et l'huile neutre, le pesto vert ou rouge selon vos préférences, les tomates confites coupées en petits morceaux, le parmesan, l'ail semoule et le poivre.
Bien mélanger et puis remplir le moule.
Poser une toile de cuisson dessus pendant la cuisson, pendant 25 minutes, puis enlever la toile de cuisson et poursuivre pendant 10 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir une dizaine de minutes.
Attention, les temps de cuisson dépendent de vos fours, penser à surveiller.
Avec cette recette, vous obtiendrez 14 tranches.
Une fois cuit est refroidi vous pourrez congeler ce cake en le filmant bien et vous pourrez le ressortir au moment voulu en le passant environ 15 minutes à 150 degrés
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