Quiche sans pâte courgette, jambon et mozza

celine
Celine Macquet
Conseillère Guy Demarle
Quiche sans pâte courgette, jambon et mozzaRecette créée le jeudi 30 juin 2022 à 16h47
50 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Couteau de précision
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1/2 mozzarella à cuire

    1/2 mozzarella à cuire

    150 gramme(s) de dés de jambon

    150 gramme(s) de dés de jambon

    180 gramme(s) de farine de châtaigne

    180 gramme(s) de farine de châtaigne

    2 oeufs

    2 oeufs

    150 millilitre(s) de Crème liquide

    150 millilitre(s) de Crème liquide

    100 millilitre(s) d'huile d'olive

    100 millilitre(s) d'huile d'olive

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

     ail semoule

    ail semoule

     origan

    origan

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    * Préchauffez votre four à 180°C et posez vos empreintes 6 grands ronds sur votre plaque aluminium perforée.

    * Coupez la courgette à l'aide du Tornado. Coupez en petits morceaux votre mozzarella à cuire.

    *Dans votre cul de poule, mélangez la farine de châtaigne (ou autre) avec la levure, les œufs, la crème liquide et l'huile d'olive.

    *Ajoutez les courgettes, la mozzarella, les dés de jambon et les épices.

    *Mélangez et remplissez vos empreintes.

    *Faites cuire pendant environ 35 minutes.

    *A dégustez chaud en plat avec une salade ou froid en pique-nique

    *S'il vous en reste pour pouvez les conserver sous vide d'aire avec votre Be Save ;-)

    *Bonne dégustation ;-)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Couteau de précision
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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