Cake aux lardons et aux pruneaux

Cake aux lardons et aux pruneauxRecette créée le lundi 5 octobre 2015 à 19h26
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
 pincée(s) de 
Sel, poivre


pincée(s) de 
Sel, poivre


1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

30 gramme(s) de huile

30 gramme(s) de huile

200 gramme(s) de lardons

200 gramme(s) de lardons

150 millilitre(s)  lait

150 millilitre(s) lait

150 gramme(s)  farine

150 gramme(s) farine

120 gramme(s) de pruneaux dénoyautés

120 gramme(s) de pruneaux dénoyautés

3 oeufs

3 oeufs

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et posez votre moule sur la plaque alu perforée.
2
Faites revenir les lardons à la poêle et coupez les pruneaux en petits morceaux. Réservez.
3
Mélangez la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre, puis ajoutez l'huile.
4
Faites chauffer le lait avant de l'incorporer à la préparation, puis ajoutez les lardons et les pruneaux.
5
Versez la préparation dans le moule à cake et faites cuire à 180°C en chaleur tournante pendant 25 à 30 minutes.
6
Dégustez froid ou tiède. Il est préférable, si vous le mangez froid, de le sortir du réfrigérateur 2 heures avant.
Bon appétit !
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