Cake au vin blanc et olives

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Cake au vin blanc et olivesRecette créée le lundi 26 décembre 2016 à 19h08
5 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

55 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson Octogonale
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  • Pour la pâte à cake

    IngredientsListe de courses
    4 oeufs

    4 oeufs

    150 gramme(s) de huile d’olive

    150 gramme(s) de huile d’olive

    150 gramme(s) de vin blanc

    150 gramme(s) de vin blanc

    250 gramme(s) de farine T55

    250 gramme(s) de farine T55

    1 sachet(s)  levure chimique

    1 sachet(s) levure chimique

    100 gramme(s) de Emmental râpé

    100 gramme(s) de Emmental râpé

    180 gramme(s) de dés de jambon

    180 gramme(s) de dés de jambon

    100 gramme(s) d'olives vertes ou noires dénoyautées

    100 gramme(s) d'olives vertes ou noires dénoyautées

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule sur la plaque alu perforée. Dans le bol, verser les œufs avec l'huile et le vin blanc. Mélanger 1 minute - vitesse 4.
    1 min      
    4      
    2
    Ajouter ensuite, la farine, la levure et le gruyère. Mélanger 1 minute - fonction pétrissage.
    Petrissage :    
    1 min      
    3
    Couper les olives en 2. Ajouter les dés de jambon et les olives vertes ou noires à la préparation. Mélanger 1 minute - vitesse 3 en vous aidant de la spatule.
    Accessoire(s) :
    Spatule
    sans verre-doseur
    1 min      
    3      

    Pour la cuisson

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Verser le tout dans le moule. Poser une toile pour une cuisson à fond plat. Enfourner 45 minutes à 180°C puis retirer la toile et cuire 10 minutes à 200°C. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    myriamp_733b
    myriamp_733b

    très bon et facile à faire!
    j'ai remplacé le jambon par des dès de chorizo c'était très bon et parfumé!

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