Cake au potiron et aux lardons

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Cake au potiron et aux lardonsRecette créée le vendredi 23 décembre 2016 à 17h45

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

26 min 40 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de potiron

300 gramme(s) de potiron

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

30 gramme(s) de noix

30 gramme(s) de noix

3 oeufs

3 oeufs

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

80 gramme(s) de lardons

80 gramme(s) de lardons

75 gramme(s) de d'emmental râpé

75 gramme(s) de d'emmental râpé

 sel

sel

 poivre.

poivre.

5 étapes
1
Coupez 300g de chair de potiron en cubes. Mettez les dans le panier inox avec 1 l d'eau dans le bol. Pendant la cuisson du potiron faites cuire les 100g de lardons dans une poele.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
120 °C      
2      
2
Retirez l'eau du bol. Réservez les potirons cuits. Mettez les cerneaux de noix dans le bol, remettez le panier inox et concassez.
Turbo :    
1t      
3
Ajouter dans le bol la chair de potiron cuite, les oeufs, le beurre, la farine, le sachet de levure chimique.
1 min      
3      
4
Ajouter les lardons cuits et le comté rapé
30 s      
1      
5
Versez le mélange dans un moule à cake et enfournez (four chaud 210°C) pour 40 mn. Dégustez tiède avec une salade verte.
Bon appétit !
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