- Préchauffer le four à 180°C. - Mélanger la farine et la levure. - Battre les œufs en omelette et les incorporer à la préparation. - Faire fondre le beurre et l’ajouter. - Faire chauffer le lait puis l’incorporer à la préparation. - Ajouter la moutarde, saler et poivrer, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Remplir la moitié des empreintes avec cette préparation, déposer au milieu la moitié d’une knacki et recouvrir avec le reste de pâte. - Enfourner 20 minutes à 180°C.

Étape 2