2 pincée(s) de zeste(s) de citron ou orange ou 2 ça fleur oranger
3 c.à.c de rhum brun
2 étapes
1
Mettre dans le bol tous les ingredients (parfum au choix citron/orange/fleur oranger etc...)
2
Ramasser la pâte et former une boule. Envelopper dans film étirable et mettre au frais pendant 2h.
sortir la pâte du frigo et l'étaler au rouleau à pâtisserie sur surface légèrement farinée sur épaisseur 5mm.
Ingredients
1 litre(s) de huile de tournesol
sucre glace
2 étapes
1
Découper des rectangles de 3cmx5cm et faire une incision au centre et étirer la bugne
2
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole et faire cuire les bugnes 1mn jusqu'à coloration. Puis les placer sur papier absorbant et soupoudrer de sucre glace.
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