Étape 1
Pour la recette c'est simple ! 2 bacs à glace de votre choix pour varier les couleurs! Ici pour la première j ai pris un bac citron framboise et un bac coco 😋, des petites meringues, du coulis et de la chantilly au mascarpone pour la déco 🥰 Pour la seconde j ai pris 2 bacs coco mangue ananas
Il suffit d'alterner une couche de glace, de coulis, de placer des meringues écrasées et de recouvrir de l'autre sorte de glace. Il faut bien tasser la glace. On place au congélateur 6h en augmentant le froid du congel si besoin. Puis on démoule. On réserve au congélateur. On monte la crème au mascarpone en chantilly ferme et on décor la bûche de chantilly, de meringue de coulis 😃 Effet garanti 😁

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