Bonsoir, j'ai fait la bûche elle est délicieuse !!!

Par contre le pas à pas n'est pas très clair, on ne peut pas peser les ingrédients au fur et à mesure de la recette.
Attention : Pour les 2 premières étapes, il ne faut mettre que le sucre et les oeufs et pour le montage il faut mettre la génoise dans le moule décor coté moule et non vers nous ;-)

Pour la déco j'ai fait revenir des ananas dans du beurre, du sucre et un peu de rhum et j'ai badigeonné la bûche avec ce mélange et collé des morceaux d'ananas dessus et autour ainsi que des perles argentées dans les plis du matelas. On peut également mettre des décors en chocolat pour donner de la couleur.

Je la referai ....