Bûche chocolat-poire au coeur coulant

verocooking33
Veronique Martin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Bûche chocolat-poire au coeur coulantRecette créée le mercredi 22 novembre 2017 à 13h56

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

100 gramme(s) de  beurre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de  beurre salé

100 gramme(s) de beurre salé

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

4 oeufs

4 oeufs

2 poires au sirop

2 poires au sirop

4 étapes
1
Préchauffez le four à 180-200°C (th.6-7)
Posez votre moule bûche sur la plaque perforée alu, insérez le tapis relief dans le moule (décor face à vous)
2
Versez le chocolat et le beurre dans le bol du i-Cook'in et faites fondre
1 min 30 s      
90 °C      
3      
3
Ajoutez le sucre, la farine et les œufs et mélangez - L'étape est programmée.
3 min      
5      
4
Versez la moitié de la préparation dans le moule bûche, déposez les 4 demi-poires face bombée côté creux du moule, recouvrez avec le reste de préparation et enfournez pour 35 mn.
Attendre 5 minutes après la sortie du four pour démouler sur un plat de service.
Cette bûche est délicieuse légèrement tiède ! attention bombe calorique :-)
Bon appétit !

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2 commentaires
nicolec_2d7e
Nicole CHEVRIER
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir, j'ai essayé 2 fois à faire cette recette, raté à chaque fois, il manque des ingrédients ou ???
comment faites vous ? merci
Nicole C

verocooking33
Veronique Martin
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,

Il ne manque aucun ingrédient. Il suffit vraiment de suivre le déroulé de la recette. Vous dites raté à chaque fois, qu'est-ce qui est raté ? le démoulage ? si c'est ça c'est peut être qu'il faut prolonger la cuisson de quelques minutes (cela dépend toujours des fours). Tenez moi au courant.