Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de potimarron(s)

120 gramme(s) de potimarron(s)

180 gramme(s) de chocolat noir

180 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

80 gramme(s) de maïzena

80 gramme(s) de maïzena

2 étapes
1
Placer votre moule petit biscuit sur votre plaque perforée.
Préchauffer votre four à 225°c

Faites cuire votre potimarron dans l'eau bouillante en petit cube. (vous pouvez laisser la peau si il est bio).

Pendant ce temps la, mélangé le sucre et les œufs.

Faites fondre le chocolat avec 3 càs d'eau. Mélanger votre chocolat afin d'obtenir un mélange lisse et homogène.

Lorsque votre potimarron est cuit, égoutter le et écrasé le à la fourchette pour obtenir une purée lisse.
Une fois cette purée obtenue, le rajouter dans la préparation œufs + sucre.
Mélanger et rajouter le chocolat fondue et terminer en ajoutant la maïzena.

Verser votre pâte obtenue dans vos empreintes et faites cuire 12 minutes.

Etant donner que ce sont des gâteaux fragile, attendre qu'ils refroidissent pour les démouler.

Bonne dégustation.


variante :
Remplacer le potimarron par la même quantité de beurre.
Remplacer la maïzena par n'importe quel farine .

Vous pouvez faire cette préparation dans des empreintes différentes ou faire un brownies classique par exemple dans le moule tablette, le moule rond ou le moule carré.

2
Étape 2
Bon appétit !

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