Les fondants de Rosaya

agnesr_rosay
Agnès Rosay
Conseillère Guy Demarle
Les fondants de RosayaRecette créée le vendredi 25 octobre 2019 à 14h42

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
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CUISSON

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de beurre salé

200 gramme(s) de beurre salé

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

3 étapes
1
Étape 1

Préchauffer le four à 210°.



2
Étape 2

Faire fondre le beurre avec le chocolat puis ajouter le sucre, la farine et les oeufs. Bien mélanger le tout et verser dans le moule empreinte briochettes.

Lorsque le four est chaud, enfourner pendant 10 minutes.
3
Astuce : pour s'assurer qu'ils soient bien coulants il est nécessaire de regarder si le dessus des fondants commence à craqueler. Le temps peut varier en fonction de votre four. Quand c'est le cas, les sortir pour éviter une sur-cuisson. Pour les gourmands, vous pouvez les accompagner d'une crème anglaise.

Pour les intolérants au gluten, remplacer la farine par 90 g de farine de riz et 30 g de fécule de pomme de terre.
Bon appétit !

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    6 commentaires
    minou
    minou

    Délicieux

    Très bonne recette facile à réaliser

    agnesr_rosay
    Agnès Rosay
    Conseillère Guy Demarle

    Merci beaucoup, vous pouvez également mettre une noisette de crème spéculos au milieu c’est encore plus gourmand

    isiscook
    isiscook

    Je kiff les fondants d'Agnès c'est la reine des fondants facile rapide qui fait toujours son effet. Vos invités ne seront jamais déçu.

    agnesr_rosay
    Agnès Rosay
    Conseillère Guy Demarle

    Merci beaucoup 😊

    adelepont
    adelepont

    Ces fondants, je les adore !!! La recette est facile et très rapide. Depuis que j’ai le moule, j’en fais très régulièrement et mon entourage ne s’en lasse pas.

    agnesr_rosay
    Agnès Rosay
    Conseillère Guy Demarle

    Merci beaucoup pour ton message. C'est effectivement une de mes recettes fétiches.