Brownie fondant aux noix caramélisées

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Brownie fondant aux noix caraméliséesRecette créée le samedi 13 février 2021 à 13h44
7 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

7 min
Simple
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat au lait

200 gramme(s) de chocolat au lait

130 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

1 c.à.s d'eau

1 c.à.s d'eau

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de noix

4 étapes
1
Préchauffer le four à 190 degrès.
Mettre le chocolat au lait en morceaux dans le bol.
Couper le beurre et le mettre dans le bol.
4 min      
40 °C      
2      
2
Mettre les oeufs, la farine et 100g de sucre dans le bol.
2 min      
5      
3
HORS I COOKIN :
Dans une poêle, mettre environ 50g de sucre en poudre et une cuillère à soupe d'eau pour faire un caramel. Une fois que le caramel commence à prendre une légère couleur, mettre les noix pour les enrobés de caramel.
4
Racler les bords puis mettre les noix caramélisées dans le bol.

Remplir ensuite votre moule avec la préparation puis y mettre quelques morceaux de chocolat blanc (optionnel)

Faire cuire votre brownie durant 18 mn selon votre four. Le cœur doit être fondant.
1 min      
3      
Bon appétit !
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