Éplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire dans le bouillon de légumes pendant 30 minutes au moins. Une fois cuites, les égoutter, les mixer et les réserver.
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Faire préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la bûche de chèvre coupée en cubes puis l'huile, la farine, la levure et les noix.
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Enfin ajouter le lait et les carottes. Bien mélanger. Verser la préparation dans le moule Cubicube OHRA. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
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