Brownie carotte, chèvre et noix

sophieardouin
Sophie ARDOUIN
Conseillère Guy Demarle
Brownie carotte, chèvre et noixRecette créée le mardi 17 octobre 2023 à 10h25
1 h 10Simple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    600 gramme(s) de carotte(s)

    600 gramme(s) de carotte(s)

    1 litre(s) de bouillon de légumes

    1 litre(s) de bouillon de légumes

    250 gramme(s) de bûche(s) de chèvre

    250 gramme(s) de bûche(s) de chèvre

    3 oeufs

    3 oeufs

    45 gramme(s) d'huile de noix

    45 gramme(s) d'huile de noix

    225 gramme(s)  farine complète

    225 gramme(s) farine complète

    100 gramme(s)  noix concassées

    100 gramme(s) noix concassées

    20 centilitre(s) de lait

    20 centilitre(s) de lait

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    3 étapes
    1
    Éplucher et couper les carottes en rondelles.
    Les faire cuire dans le bouillon de légumes pendant 30 minutes au moins.
    Une fois cuites, les égoutter, les mixer et les réserver.
    2
    Faire préchauffer le four à 200°C.
    Dans un saladier, mélanger les œufs avec la bûche de chèvre coupée en cubes puis l'huile, la farine, la levure et les noix.
    3
    Enfin ajouter le lait et les carottes. Bien mélanger.
    Verser la préparation dans le moule Cubicube OHRA.
    Enfourner pour 30 minutes à 200°C.
    Bon appétit !

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