Brownie aux amandes

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownie aux amandesRecette créée le dimanche 25 octobre 2015 à 10h05

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

16 Notes

14
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TEMPS ROBOT

6 min 5 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) d'amandes entières

50 gramme(s) d'amandes entières

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

2 c.à.s de farine

2 c.à.s de farine

5 étapes
1
Mettre les amandes dans le bol et les hacher 5 secondes vitesse 6.
Les réserver.
5 s      
6      
2
Mettre le beurre et le chocolat dans le bol et faire fondre.
2 min      
80 °C      
3      
3
Ajouter le sucre et mélanger vitesse 4 pendant 2 minutes en incorporant un à un les œufs.
2 min      
4      
4
Ajouter 2 cuillères à soupe bombées de farine et mélanger à nouveau pendant 2 minutes.
2 min      
4      
5
Parsemer le moule à gâteau des amandes préalablement concassées et déverser la pâte.
Cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes à 180 °C.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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14 commentaires
louloudo
louloudo

J'ai eu un problème

BONSOIR?

J'ai fait ce gâteau ,délicieux mais pas du tout présentable .Il a de grosses bosses d'un côté et des creux de l'autre ! Quelqu'un )peut il me dire pourquoi?

nath_cook
nath_cook

Délicieux

Réalisé aujourd'hui avec 110 g de Sucre, largement suffisant. Il est excellent !! Et comme noté dans un commentaire j'ai ajouté les amandes à l'étape 4 avec la Farine pour soient bien réparties dans le brownie.
A refaire sans hésitation. Merci pour le partage.

sylviaaeer
sylviaaeer

Bonjour pourriez vous me dire dans quelle moule vous les avez fait svp merci

nath_cook
nath_cook

Bonjour, realisé dans le moule tablette pour moi

titietsesloulous
titietsesloulous

Très bonne recette, merci

delphineg_6b5e
delphineg_6b5e

Super recette délicieux!

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle

Merci pour ce retour.
Contente que ca vous ai plu