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BrookiesRecette créée le mercredi 17 février 2016 à 17h03

PRÊT EN

2 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min 45 s

CUISSON

25 min

BROWNIES

Ingredients
150 gramme(s) de chocolat noir patissier

150 gramme(s) de chocolat noir patissier

65 gramme(s) de beurre

65 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

1 pincée(s) de sel fin

1 pincée(s) de sel fin

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

4 étapes
1
Faire fondre le beurre et le chocolat et reservez
2
Mettre dans le bol la farine, le sucre, le sel et les oeufs
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
2      
3
Versez le chocolat et le beurre fondu
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
2      
4
Versez la préparation dans le moule carré FLEXIPAT ou bien dans le moule tablette. Veillez à ce que la préparation recouvre entièrement le fond de votre moule.
NB: Vous pouvez ajoutez si vous le souhaitez des noix de pécan ou cerneaux de noix selon vos goûts ou envies.

COOKIES

Ingredients
90 gramme(s) de sucre roux

90 gramme(s) de sucre roux

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

120 gramme(s) de pépites de chocolat

120 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Mélangez sucre roux, sucre et beurre pour avoir un mélange bien lisse.
10 s      
10      
2
Ajoutez la farine , la levure, le sel et l'oeuf
30 s      
3      
3
Incorporez ensuite les pépites de chocolat ou autres selon vos goûts et envies (smarties, noisette ...)
5 s      
3      
4
Préchauffez votre four à 180°C.
Recouvrez maintenant complètement votre préparation de brownies avec celle de cookies. Déposez des petits tas de pâte rapprochés sans trop appuyer pour ne pas mélanger les deux préparations.
Enfournez 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démoulez.
Bonne dégustation !
Bon appétit !
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