Étape 1
Allumer votre four à 170°C
Dans un cul de poule blanchir les 2 œufs et le sucre en poudre.
Ajouter le beurre mou et la farine, mélanger le tout avec une spatule.
Finissez par une belle gourmandise, de la myrtilles confites (de la boutique en ligne Guy Demarle)
Mettre votre moule Ohra Flower Power sur une plaque aluminium perforée, remplir idéalement avec une mini louche souple, aplatir la préparation, couvrir d'une toile de cuisson.
Enfournez 15 min à 170°C.
(vous pouvez mettre des pépites chocolat à la place)
***Il n y a pas de levure, c'est normal, essai de recette très concluante.

Étape 1
Dans un Cul de poule blanchir les 3 œufs et le sucre.
Dans un bol faites fondre le chocolat coupé en morceaux (ou pistoles chocolat) avec le beurre en morceaux.
Une fois fondu ajoutez à la préparation d'oeuf blanchi.
Ajoutez la farine.
(pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des fruits secs dans votre préparation)
Versez votre pâte avec votre louche souple sur votre cookies qui sort du four. Tapoter votre plaque aluminium perforée ou prenez la spatule coudée pr égaliser la préparation.
Remettre la toile de cuisson et enfournez à la même température durant 15min.

Laisser refroidir 10/15min avant le démoulage, pour que la préparation se rétracte. Car ce biscuit est un peu friable chaud.

Bonne dégustation les gourmands 😉.