Faire fondre le beurre dans le bol micro ondes et réserver.

Préchauffer le four à 220° en chaleur statique (haut et bas seulement) et poser votre moule 3 tablettes sur la plaque alu.

Dans le cul-de-poule, blanchir les œufs et le sucre 5 mn au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien mousseux.
A l'aide la spatule haute température, incorporer la farine et la levure ou en continuant de fouetter au batteur.
Terminer avec le beurre fondu refroidi en le versant en plusieurs fois afin d'obtenir une pâte homogène et sans grumeau.

Répartir la pâte dans les3 tablettes de façon égale

Aromatiser chaque tablette
1. avec les myrtilles ou autres fruits rouges. Incorporez les en mélangeant avec la spatule double embout
2. couper la banane en petits morceaux et agrémenter de pépites de chocolat
3. faire fondre le praliné noisette 1 mn au micro onde, puis le mélanger dans la dernière tablette

Enfourner pour 22 mn. Poser la toile de cuisson 8 mn avant la fin sur les tablettes, si elles sont trop dorées.

A la sortie du four, laisser tiédir puis démouler sur une grille et réserver.

Laver et sécher le moule

Faire fondre séparément les chocolats au bain marie.
A l'aide du pinceau silicone, faire une 1ère couche de chocolat dans chaque tablette.
Placer le moule au frigo 15 mn, puis recommencer avec tout le reste du chocolat. Poser délicatement un biscuit refroidi dans chaque tablette puis placer à nouveau 1 h à 1 h 30 au frais

Démouler délicatement et déguster

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