Préparation :

- Préchauffer le four à 180 degrés
- Pour la pâte à brownie faire fondre le beurre et le chocolat à la casserole
- Ajouter ensuite le sucre et mélanger
- Incorporer les oeufs un à un ainsi que la farine et les noix de pécan
- Verser la préparation dans le moule en lissant la surface à l’aide d’une spatule

- Pour la pâte à cookie fouetter le beurre pommade avec le sucre, attention ne faites surtout pas fondre le beurre il faut que cela rende comme une crème
- Ajouter les œufs et mélanger
- Ajouter ensuite la farine, la levure et les pépites de chocolat
- Parsemer la pâte à cookie dans le moule en l’émiettant comme un crumble au dessus de la pâte à brownie

- Enfourner pour 35 à 40 minutes selon si vous souhaitez avoir un intérieur légèrement coulant ou non. En cas de doute vérifier avec la lame d’un couteau sans aller trop loin pour ne pas abimer ou inciser le moule !
- A la sortie du four, attendre au moins 10 minutes avant de démouler pour la laisser refroidir

Bon appétit 😋

Votre conseillère : Mallaury Delaporte