brochettes de boeuf marinées

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle
brochettes de boeuf marinéesRecette créée le dimanche 7 juillet 2019 à 15h03

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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REPOS

12 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 c.à.s de  huile d'olive

6 c.à.s de huile d'olive

 tomate cerise

tomate cerise

3 c.à.s de sauce Worcestershire

3 c.à.s de sauce Worcestershire

3 c.à.s de miel

3 c.à.s de miel

 basilic

basilic

2 poivrons

2 poivrons

800 gramme(s)  boeuf

800 gramme(s) boeuf

1 étape
1
La veille au soir (pour le midi) ou le matin (pour le soir) préparer la marinade dans le grand récipient Be save : sauce Worcestershire (soja peut convenir également) + miel + huile d'olive + basilic. Bien mélanger les ingrédients avec la cuillère magique pour avoir une marinade homogène.
Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade . Bien mélanger pour enrober les morceaux et mettre sous vide
Le lendemain matin (ou le soir) sortir la viande du réfrigérateur et procéder au montage de votre brochette.
Vous pouvez mettre également des courgettes en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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