Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume, ajoutez le lait et l'huile. Incorporez la farine , la levure et le sel. Mélangez le tout et rajoutez le zeste du citron ainsi que le jus de celui-ci. Parsemez du sucre perlé sur le dessus de chaque empreinte! Enfournez 20 min à 180 °.

Étape 2