Disposer le moule 3 brioches sur la plaque alu Au robot, mélanger au crochet la farine, le sucre et le sachet de levure mettre le lait à tiedir avec le beurre Ajouter le lait dans le mélange de poudre et continuer à mélanger au crochet puis ajouter les œufs à température ambiante un a un et augmenter progressivement la vitesse, puis laisser mélanger une 10è de minutes la pâte est assez collante, former grossièrement une boule et laisser reposer 1h sur la toile pâtissière, couper la pate en 3 pâtons que vous étaler en 3 rectangles , puis disposer 2 cas de pate à tartiner sur chaque rectangle , rouler la pâte pour former un boudin puis couper chaque boudin en 10 tronçons que vous disposez dans chaque emprunte.
mettre une dorure jaune d'œuf/lait au pinceau puis parsemer de pralins
Faire cuire 30 minutes à 180° démouler une fois tiède , bon appétit :-)
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