Étape 1

Préparer vos glaçons de pâte à tartiner dans le moule cube ou dans un bac à glaçons

Mettre au congélateur 1h

Étape 2

Dans un cul de poule tiédir le lait (20cl )puis ajouter le sachet de pâte à préparation pour brioche. Mélanger à la fourchette

Ajouter les œufs ( pas le jaune d’œuf)et les sucres et mélanger

Ajouter la farine et bien mélanger

Ajouter le beurre mou en petits morceaux, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.

Recouvrez votre cul de poule avec le couvercle silicone et laisser reposer 1h à 1h30 (la pâte aura doubler voire tripler de volume)

Dégazer votre pâte et formez 24 boules de poids identique dans lesquels vous venez déposer votre glaçon de pâte à tartiner. Attention de ne pas trop rouler la pâte dans vos mais le glaçon va fondre.
Déposez les boules dans votre moule

Au four pour 20min à 30 degrés pour une seconde pousse

Badigeonnez la brioche avec le jaune d’œuf et le lait (2cl) parsemez si vous le souhaitez de pépites de chocolat

Au four pour 20min à 25min selon votre four à 170 degrés. Les brioches doivent être dorées.

Vous n’avez plus qu’à déguster, le plus dur c’est de résister pour ne pas se brûler