Brioche Butchy au nutella

i-Cook'in
Brioche Butchy au nutellaRecette créée le dimanche 20 mars 2016 à 17h26

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

30 min

REPOS

40 min

Préparation 1

Ingredients
230 gramme(s) de lait

230 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de levure sèche de boulanger

20 gramme(s) de levure sèche de boulanger

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

55 gramme(s) de sucre

55 gramme(s) de sucre

2 oeufs

2 oeufs

55 gramme(s) de beurre

55 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

 nutella

nutella

 de sucre glace

de sucre glace

4 étapes
1
Mettre le lait et la levure émiettée dans le bol.
Programmer 2 minutes, 40°C, votesse 2.
2 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter la farine, le sucre, les œufs, le beurre et le sel.
Programmer 2 minutes et appuyer sur la touche Pétrissage.
Petrissage :    
2 min      
3
Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon et laisser lever 40 minutes.
A la fin de la levée, préchauffer le four à 180°C (th. 6).
4
Mettre la pâte sur le plan de travail et la diviser en 16 morceaux.
Faire des boules, les aplatir et garnir d'une bonne cuillère à café de pâte à tartiner.
Reformer les boules et les mettre dans le moule tablette.
Faire cuire 30 minutes à 180°C (th. 6). Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit !

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