Étape 1

Mettre dans le bol, le lait, le sucreet la levure

Étape 2

Mettre la crème fraîche épaisse et les 2 oeufs dans le bol et programmer

Étape 3

Rajoutez le 500g de farine

Étape 4

Mettre la pate dans un cul-de-poule et couvrir avec le nouveau grand couvercle silicone jusqu'à se que la pâte double de volume. Dégazez la pâte et façonnez la pour moi de boule de 40g environ. Les disposez dans le moule tablette, baigeonnez avec un jaune d'oeuf. Vous pouvez rajouter du sucre perlé .Recouvrir d'un linge et vous laissez reposer 1h à 2h.

Préchauffe le four à 150°

Enfournez pour environ 30mn en mettant un verre d'eau au fond du four ou sur le lèche frite.