Posez un bol sur le couvercle du I COOK'IN et pesez le pain de mie et le lait. Réservez pour que le pain de mie absorbe le lait.

Mixez l'ail et l'origan, puis raclez les parois avec la spatule.

Ajoutez le boeuf haché, les oeufs, le sel, le poivre.
Ajoutez le pain de mie essoré dans le bol. Mixez et laissez dans le bol.

Prenez une bonne cuillère à café de boeuf dans le bol et formez la boulette avec les mains, disposez-la dans le bas du cuit vapeur ou sur le plateau noir. Faites la même chose pour le reste du boeuf. Réservez.

Mixez la gousse d'ail et l'oignon.

Faites rissoler l'ail et l'oignon avec l'huile.

Ajoutez les tomates pelées coupées en morceaux + le jus. (en garder un peu dans un petit bol et y délayer la Maïzéna)
Ajoutez le sel, le poivre, l'origan et la Maïzéna délayée.

Mettez le panier vapeur en place et faites cuire.
Servez les boulettes avec la sauce, des spaghettis et un peu de gruyère râpé. Un vrai délice ! même pour les enfants.

A la sonnerie, vérifiez la cuisson des boulettes, remettez cette étape en réglant 1 mn supplémentaire si besoin.