Dans le bol, mettre le lait, le beurre et le sucre

Rajouter la farine, le sachet de levure ainsi que les 2 oeufs

Petrir la pâte

Remettre 1 minute de pétrissage; on ne peut pas programmer plus de 3 minutes à la fois.
Sortir la pâte du bol et mettre à lever pendant 30 minutes dans un cul de poule, couvert d'une toile de cuisson.
Etaler la pâte sur le roulpat à environ 1 cm d'épaisseur.
A l'aide de l'emporte pièce, découper des ronds de pâte et laisser la pâte se développer.
Faire chauffer l'huile dans un friteuse, les faire dorer des 2 faces, puis les rouler dans du sucre mélangé avec de la cannelle.