Bouillon de légumes - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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Bouillon de légumes

Recette créée le mercredi 13 juin 2018 à 18h46

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

35 min 30 s

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de légumes divers (carottes, courgettes, céleri, poireaux, etc)

500 gramme(s) de légumes divers (carottes, courgettes, céleri, poireaux, etc)

1 oignon

1 oignon

quelques feuilles de plusieurs plantes aromatiques selon vos gouts

quelques feuilles de plusieurs plantes aromatiques selon vos gouts

2 gousses d'ail

2 gousses d'ail

120 gramme(s) gros sel

120 gramme(s) gros sel

30 gramme(s) de de vin blanc

30 gramme(s) de de vin blanc

15 gramme(s) d'huile d'olive

15 gramme(s) d'huile d'olive

60 gramme(s) de parmesan

60 gramme(s) de parmesan

3 étapes

1

Placer les ingrédients dans le bol (couper les légumes en 4).

10 s

7

2

Placer les ingrédients dans le bol

35 min

100 °C

2

3

Ajouter le parmesan

Placer le bouillon dans un bocal dans le frigo. Il peut y rester plusieurs mois. Une cuillère à café de bouillon pour 500g d'eau

20 s

10

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/

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