Déposez votre moule sur la plaque perforée petites bouchées ou petits fours ou petits cœurs ou mini pyramides ou mini coquilles ou mini spirales ou mini cannelés ou tourbillons ou mini cubes ( le choix est grand)...

Dans le pichet verseur, mettre un sachet de gelée madère et rajouter 150gr d'eau bouillante. Bien mélanger et réserver

Mixez avec le Tornado 140gr de thon net égoutté (200gr la boîte), 75gr de mayonnaise, 75gr de fromage blanc, 150gr de crème liquide

Versez cette préparation dans le pichet verseur et bien mélanger avec la gelée tiède.

Assaisonnez sel + poivre + herbes (au choix) et mélanger

Remplissez vos empreintes.

Mettre au congélateur 1h puis démouler sur un crackers (type Ritz) avec une rondelle de concombre.

Saupoudrez de piment d'espelette

Bonne dégustation !!!

PS : une fois congeler mettre vos petites bouchées en sachet et hop au congélateur pour les futurs apéros.....