Muffins au thon

carolineduval18869
Caroline Duval
Conseillère Guy Demarle
Muffins au thonRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h45

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de gruyère râpé

75 gramme(s) de gruyère râpé

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

140 gramme(s) de thon au naturel

140 gramme(s) de thon au naturel

1 yaourt nature

1 yaourt nature

2 oeufs

2 oeufs

3 c.à.s de huile

3 c.à.s de huile

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C / th 6.
2
Battre les oeufs en omelette.
Saler et poivrer.
Ajouter la cuillère à soupe de moutarde.
3
Ajouter la farine, la levure, le yaourt et l'huile.
Bien mélanger au fouet.
4
Ajouter le thon et le gruyère râpé.
Mélanger le tout à la spatule.
5
Placer les empreintes mini muffins sur la plaque.
Remplir les empreintes aux 2/3.
Cuire 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
Bon appétit !

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