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Bonhommes de pain d'épicesRecette créée le jeudi 25 mai 2017 à 13h42

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

100 gramme(s) de miel liquide

100 gramme(s) de miel liquide

2 c.à.c de épices pour pain d'épices

2 c.à.c de épices pour pain d'épices

170 gramme(s) de cassonnade

170 gramme(s) de cassonnade

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les ingrédients secs.
30 s      
0 C°      
5      
2
Ajouter le beurre mou. Mixer pour que le mélange devienne sableux.
30 s      
0 C°      
5      
3
Incorporer l'oeuf et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule
2 min      
0 C°      
3      
4
Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau sur une planche farinée. Confectionner les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièces, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 7 à 10 minutes environ, les biscuits doivent commencer à dorer.
Bon appétit !
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