Blinis du traiteur c'est moi

corinneco44
Corinne Olmeta
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Blinis du traiteur c'est moiRecette créée le vendredi 5 octobre 2018 à 12h29
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

10 min

REPOS

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
140 gramme(s)  lait

140 gramme(s) lait

5 gramme(s)  levure de boulanger fraîche

5 gramme(s) levure de boulanger fraîche

10 gramme(s)  huile de tournesol

10 gramme(s) huile de tournesol

2  oeufs

2 oeufs

2 pincée(s) d'sel

2 pincée(s) d'sel

5 gramme(s)  sucre

5 gramme(s) sucre

80 gramme(s) de de farine T55

80 gramme(s) de de farine T55

40 gramme(s) de  farine de sarrasin

40 gramme(s) de farine de sarrasin

3 étapes
1
Faire tiédir le lait avec la levure. 20 secondes, 40°, vitesse3
20 s      
40 °C      
3      
2
Ajouter les autres ingrédients, puis mélanger 30 secondes à vitesse 3
30 s      
3      
3
mixer avec 1 coup de turbo pour homogénéiser
Bon appétit !
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