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blinisRecette créée le dimanche 18 avril 2021 à 15h15

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

15 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
5 gramme(s) de levure sèche de boulanger

5 gramme(s) de levure sèche de boulanger

140 gramme(s) de lait

140 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de farine de sarrasin

40 gramme(s) de farine de sarrasin

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de huile de tournesol

10 gramme(s) de huile de tournesol

2 gramme(s) de sel

2 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de sucre

2 étapes
1
Étape 1
dans le bol du robot mettre
le lait et la levure seche
30 s      
40 °C      
2      
2
ajouter tous les ingrédients
laisser reposer votre pate 1h00
préchauffer le four à 180°
poser votre plaque mignardise sur la plaque alu
mélanger la préparation
garnir da pate à l 'aide du pichet verseur.
laisser reposer 10mn sans couvrir.
faire cuire 5mn à 180° , puis couvrez avec la toile de cuisson et poursuivre la cuisson 10mn .
sortez les blinis du four et laissez les refroidir sans les découvrir pour qu'ils ne dessèche pas ,puis les démouler.
tartiner vos blinis de tarama, rillette , œufs de lumps.....


45 s      
3      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mignardises FLEXIPAN® ORIGINE

    Produit indisponible

  • Levure sèche de boulanger, 5 sachets de 11 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
    Voir sur la boutique
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