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blinisRecette créée le dimanche 18 avril 2021 à 15h15
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

15 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Levure sèche de boulanger, 5 sachets de 11 g
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 gramme(s) de levure sèche de boulanger

    5 gramme(s) de levure sèche de boulanger

    140 gramme(s) de lait

    140 gramme(s) de lait

    40 gramme(s) de farine de sarrasin

    40 gramme(s) de farine de sarrasin

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    10 gramme(s) d'huile de tournesol

    10 gramme(s) d'huile de tournesol

    2 gramme(s) de sel

    2 gramme(s) de sel

    5 gramme(s) de sucre

    5 gramme(s) de sucre

    2 étapes
    1
    Étape 1
    dans le bol du robot mettre
    le lait et la levure seche
    30 s      
    40 °C      
    2      
    2
    ajouter tous les ingrédients
    laisser reposer votre pate 1h00
    préchauffer le four à 180°
    poser votre plaque mignardise sur la plaque alu
    mélanger la préparation
    garnir da pate à l 'aide du pichet verseur.
    laisser reposer 10mn sans couvrir.
    faire cuire 5mn à 180° , puis couvrez avec la toile de cuisson et poursuivre la cuisson 10mn .
    sortez les blinis du four et laissez les refroidir sans les découvrir pour qu'ils ne dessèche pas ,puis les démouler.
    tartiner vos blinis de tarama, rillette , œufs de lumps.....


    45 s      
    3      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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