Délices de la mer

sylvieancel

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Blanquette de saumon sauce au Potimarron.

Recette créée le lundi 15 septembre 2025 à 17h05

			€€€
30 min	Accessible	4 pers.	Cher

PRÊT EN

30 min

Accessible

4 pers.

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TEMPS ROBOT

26 min 10 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) + 500 gramme(s) de potimarron(s)

500 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) de champignon(s) de paris

15 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de saumon

300 gramme(s) de crevette(s) rose(s)

5 étapes

Étape 1

5 s

Étape 2 ajouter l’eau mettre le panier inox et verser les dés de potimarron. Poser le panier vapeur et y mettre les champignons.

Accessoire(s) :

15 min

120 °C

Étape 3. Poser le deuxième plateau vapeur déposer vos dés de saumon avec les crevettes .

Accessoire(s) :

8 min

90 °C

Étape 4 Débarrasser le poisson les crevettes les champignons et les dés de potiron dans un plat tenir au chaud. Ajouter la farine dans le bol.

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Étape 5 mixer pour une sauce lisse. Verser la sauce sur le poisson. Bon appétit.

5 s

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Name: Blanquette de saumon sauce au Potimarron.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Délices de la mer
Ingredients: 150 gramme(s) + 500 gramme(s) de potimarron(s); 500 gramme(s) d'eau; 400 gramme(s) de champignon(s) de paris; 15 gramme(s) de farine; 400 gramme(s) de saumon; 300 gramme(s) de crevette(s) rose(s)

Blanquette de saumon sauce au Potimarron.

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