Biscuits sans temps de repos

fannyleveille
fanny L'eveillé
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Biscuits sans temps de reposRecette créée le mardi 31 octobre 2017 à 16h22

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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1
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

180 gramme(s) de cassonade

180 gramme(s) de cassonade

90 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de épices, colorant, ou arôme

1 pincée(s) de épices, colorant, ou arôme

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

2 c.à.c de levure chimique

2 c.à.c de levure chimique

2 étapes
1
Casser un œuf dans le bol du robot. Ajouter la cassonade, le beurre et l’arôme choisit (pour Noel des épices Anis cannelle cardamome, pour Halloween du colorant orange, ou encore un arôme vanille, café, orange... au choix) et le sel
1 min      
5      
2
Verser la farine et la levure. Pétrir.
Préchauffer le four à 180°. Fariner le plan de travail et étaler la pâte selon le goût de chacun, içi environ 1mm maxi. La pâte gonfle un peu à la cuisson. Bien fariner le plan et la pâte pour ne pas que le rouleau à pâtisserie colle, l'idéal est de placer la pâte entre 2 toile SILPATs pour l'étaler. Découper des formes au couteau   ou à l'emporte pièce.
Cuire 10 mn environ (suivant la taille des biscuits) à 180°.
(Attention les biscuits continuent de cuire en sortant du four ! Il ne faut pas qu'ils soient trop bruns à la sortie du four donc.)
Accessoire(s) :
Spatule
Petrissage :    
3 min      
Bon appétit !

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1 commentaires
laurencee_999d
laurencee_999d

Recette express. J'ai choisi un arôme vanille et des pépites de chocolat. J'ai fait une quarantaine de biscuits et congelé la moitié de la pâte pour une prochaine fois. Je valide ces petits biscuits croquants !!