Biscuits de noël aux noisettesRecette créée le vendredi 17 novembre 2023 à 14h43
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 formes de Noël OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    100 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    165 gramme(s) de farine

    165 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s) de noisette(s)

    100 gramme(s) de noisette(s)

    1 c.à.c de praliné noisette

    1 c.à.c de praliné noisette

     pépites de chocolat

    pépites de chocolat

    100 gramme(s) de cassonade

    100 gramme(s) de cassonade

    1 étape
    1
    Pré chauffer le four à 180°

    Disposer le moule 12 formes de noel sur la plaque alu

    Mélanger la cassonade au beurre mou dans le cul de poule jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
    Puis ajouter la farine, la levure, l'œuf
    enfin ajouter les noisettes que vous aurez mixé au tornado et le praliné puis mélanger

    Répartir la pate dans les empruntes et cuire 20 minutes

    Attendre refroidissement complet avant de démouler
    nettoyer le moule et le faire sécher au four à 100° puis ajouter une dizaine de pépites de chocolat dans chaque emprunte et faire fondre au four à 100° pendant quelques minutes
    étaler le chocolat au pinceau puis repositionner les biscuits sur le chocolat
    mettre au frigo pendant 30 minutes afin que les coques en chocolat se figent et démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 formes de Noël OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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    2 commentaires
    delphineplou80
    Delphine Plouvier
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour la quantité pour la cassonade n'est pas notée dans la liste d'ingrédients 🤔

    aureliebryon
    Aurélie Bryon
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Delphine, en effet, je viens de corriger c'est 100g
    très belle journée

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