Biscuits de Noël

isabellesebill_0568
Isabelle Sebille Ti'Sa33
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Biscuits de NoëlRecette créée le jeudi 26 novembre 2015 à 17h19

PRÊT EN

2 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
2 c.à.c de mélange pour pain d'épices

2 c.à.c de mélange pour pain d'épices

1 pâte à sucre verte

1 pâte à sucre verte

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 colorant alimentaire en poudre rouge

1 colorant alimentaire en poudre rouge

250 gramme(s) de farine fluide

250 gramme(s) de farine fluide

1 flocons de neige en sucre

1 flocons de neige en sucre

120 gramme(s) de sucre roux vanillé à la fève tonka

120 gramme(s) de sucre roux vanillé à la fève tonka

1 pâte à sucre blanche

1 pâte à sucre blanche

120 gramme(s) de beurre doux à tempréture ambiante

120 gramme(s) de beurre doux à tempréture ambiante

1 perles nacrées

1 perles nacrées

1 Perles croustillantes au chocolat noir ou blanc

1 Perles croustillantes au chocolat noir ou blanc

1 colorant alimentaire en poudre vert prairie

1 colorant alimentaire en poudre vert prairie

4 étapes
1
Dans le bol du i-Cook'in, verser l'oeuf, le sucre, la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le mélange pain d'épices.
L'étape est programmée 1 minute vitesse 5.
1 min      
0 C°      
1      
2
Sortir la pâte du bol.
Former 1 boule et la placer dans du film alimentaire au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Découper des biscuits à l'aide des découpoirs. Placer une SILPAT sur une plaque perforée et y déposer délicatement les biscuits.
Laisser cuire 12 minutes à 180°C.
Décorer ensuite de pâte à sucre, de flocons de neige en sucre, de perles nacrées...
Vous pouvez colorer la pâte à sucre blanche à l'aide des colorants en poudre ou bien prendre la pâte à sucre déjà colorée.
3
Astuces : travailler la pâte à sucre avec du sucre glace pour éviter qu'elle colle. Et passer un peu d'eau à l'aide d'un pinceau fin sur la pâte à sucre découpée avant de la placer sur vos biscuits afin de la faire adhérer ainsi que sur les flocons de neige en sucre avant de les positionner sur vos biscuits ou par-dessus la pâte à sucre
Bonne dégustation et Joyeuses Fêtes de Fin d'Année Gourmandes !!!
4
Pour nettoyerle bol, verser de l'eau au-dessus des lames. L'étape pré-lavage est programmée 15 secondes vitesse progressive de 5 à 10. Vider l'eau, passer un coup d'éponge avec du produit vaisselle et rincer.
Progressive :    
15 s      
5      
10      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle

Recette pas du tout au point côté programme, je l'ai finalement pétrie à la main, et je l'ai mise dans les empreintes bonhommes, juste décoré avec un stylo décor blanc, je l'ai beaucoup appréciée côté goût, j'avais aussi ajouté 1 cuillère à soupe de miel.