Brownies aux noix de macadamia

careuso
Carole Barloy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownies aux noix de macadamiaRecette créée le mercredi 18 mars 2020 à 14h39
20 minAccessible8 pers.Moyen

PRÊT EN

20 min
Accessible
8 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

3 min 50 s

CUISSON

15 min

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de chocolat noir

    150 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de chocolat praliné

    50 gramme(s) de chocolat praliné

    50 gramme(s) de beurre demi-sel

    50 gramme(s) de beurre demi-sel

    50 gramme(s) de beurre doux

    50 gramme(s) de beurre doux

    125 gramme(s) d'yaourt(s) à la vanille

    125 gramme(s) d'yaourt(s) à la vanille

    75 gramme(s) de lait demi-écrémé

    75 gramme(s) de lait demi-écrémé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de noix de macadamia

    70 gramme(s) de noix de macadamia

    5 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180° C.

    Mettre le chocolat et le beurre.
    Faire fondre 1min30 à 40°, vitesse 2.
    1 min 30 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajouter le yaourt et le lait demi-écrémé.
    Mélanger 30 sec., vitesse 4
    30 s      
    4      
    3
    Ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
    Mélanger 40 sec., vitesse 4
    40 s      
    4      
    4
    Ajouter 100 grammes de farine.
    Mélanger 40 sec., vitesse 4.
    40 s      
    4      
    5
    Ajouter 70 grammes de noix de macadamia préalablement concassées au Tornado.
    Mélanger 30 sec., vitesse 3.

    Mettre la préparation dans le moule savarins rectangulaires.
    Cuire à 180° C, environ 15 min. Laisser refroidir avant de démouler.
    Agrémenter de crème anglaise.

    Régaler vous !
    30 s      
    3      
    Bon appétit !

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