Dans votre casserole mettre le beurre coupé en petits morceaux , le sucre en poudre , le miel et le contenu de la boite de lait concentré sucré
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Chauffer le contenu de la casserole a feu moyen en remuant bien avec une cuillère en bois bien remuer Attention il ne faut jamais cesser de remuer pour pas que le caramel ne brule
Quand le mélange commence a être en ébullition baisser votre feu en mode très doux et ainsi poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le caramel blondisse et épaississe
Comptez 25 min de cuisson avant d'obtenir un beau caramel
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Versez immédiatement le caramel dans les empreintes par dessus les biscuits il faut faire vite car le caramel fige très vite
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