Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule 12 Animaux sur une plaque alu perforée. Faire fondre les chocolats et le beurre séparément au micro-ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la vanille, la lait, le lait concentré sucré, le beurre fondu puis la farine et la levure chimique. Diviser la pâte en deux. Dans la première, incorporer le chocolat blanc, dans la seconde le chocolat noir. A l'aide de la mini louche, remplir les empreintes en alternant les parfums, marbrer les pâtes à l'aide d'une baguette en bois. Placer une toile de cuisson ainsi qu'une seconde plaque alu perforée dessus. Cuire 25 min. Laisser refroidir avant de démouler.