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Biscuits aux graines de chia

Biscuits aux graines de chia

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Sans oeufs

Tea time

Petits gourmands

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Biscuits aux graines de chia Recette créée le dimanche 27 février 2022 à 22h51
€€€
10 minSimple20 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
20 pers.
€€€
Eco.
Délicieux

1 Note

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FROID

1 h

CUISSON

18 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Dérouleur de film alimentaire + film 75 m
    Dérouleur de film alimentaire + film 75 m
    Voir sur la boutique

    • Biscuit

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    120 sucre roux

    120 sucre roux

    50 gramme(s) de jus de citron

    50 gramme(s) de jus de citron

    60 gramme(s) de graines de chia

    60 gramme(s) de graines de chia

    200 farine

    200 farine

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 zeste(s) de citron(s)

    5 étapes
    1
    Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron, le beurre, le sucre roux et le zeste du citron sans faire bouillir.
    2
    Ajouter le chia et laisser reposer 30 minutes
    3
    Incorporer la farine et la levure.
    4
    Dans un film alimentaire, former un boudin.
    5
    Mettre au frais une heure.

    Cuisson

    IngredientsListe de courses
    2 étapes
    1
    Couper le boudin en tranches de 4 mm
    2
    Poser sur une toile de cuisson et cuire 18-20 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés
    Bon appétit !

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