Beurre d'escargots facile - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

accompagnements

Cindy Rocha-Serralheiro

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Beurre d'escargots facile

Recette créée le jeudi 29 octobre 2015 à 22h01

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

2

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

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Préparation 1

Ingredients

30 gramme(s) d'ails

30 gramme(s) d'ails

10 gramme(s) de échalotes

10 gramme(s) de échalotes

40 gramme(s) de persil équeuté

40 gramme(s) de persil équeuté

15 gramme(s) de sel

15 gramme(s) de sel

1 c.à.c de poivre

1 c.à.c de poivre

400 gramme(s) de beurre mou

400 gramme(s) de beurre mou

3 étapes

1

Mettre dans le bol l'ail et l’échalote, ajouter le panier inox.

Accessoire(s) :

Panier inox

15 s

7

2

Mettre dans le bol le persil, le sel et le poivre, ajouter le panier inox.

Accessoire(s) :

Panier inox

15 s

7

3

Enlever le panier inox, racler les bords du bol.
Mettre le beurre dans le bol.
Remettre si besoin jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

Progressive :

3 min

5

10

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/

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2 commentaires

samedi 28 décembre 2019 à 17h57

Délicieux

Super recette faite et refaite normalement pour combien de douzaines

Francoise Maindru

vendredi 6 janvier 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Excellent mais pas besoin de sel si vous utilisez du beurre demi sel.

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